Интересные факты о шашлыке
Слово "шашлык", предположительно, пришло в русский язык от крымских татар, примерно в 18 веке, но при этом было очень сильно изменено. "Шиш" означает вертел, а "шишлык" - вертеть/жарить на вертеле. Хотя все же о родине шашлыка ходят активные споры, но принято считать, что он пришёл с Востока. Некоторые относят его к тюркам, у которых есть слово "шалыг": "ша" - плоть; "лыг" - резать. Неопределённость в названии привела к тому, что в разных странах одно и то же блюдо называется по-разному.
Читать все комментарии (14)